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醋蛋液的制作和食用方法
2022-10-22

我相信你对醋蛋液并不陌生。我们经常听到很多健康专家推荐醋蛋液。醋蛋液不仅味道好,而且有很好的保健效果。通常醋蛋液可以帮助消化,降低血脂,防止动脉硬化。许多朋友希望他们能在家做醋蛋液。下面我们将向你们介绍醋蛋液的制作方法和如何食用。

1先准备好一个密封罐子,9度米醋二两,新鲜鸡蛋一个。醋最好的用8度以上的米醋,我们用来浸泡鸡蛋。这样效果最好!

2把鸡蛋洗净,蛋壳上不要有脏东西。用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干,不能有水。

3密封罐子提前洗干净,同样也不能有水。倒入米醋,二两左右,没过鸡蛋即可。

4盖上盖子,常温下密封48小时。最好不要晒到太阳。

5两天后打开盖子,蛋壳已经软化,用筷子把鸡蛋捅破,轻轻的,小心喷到眼睛。

6把蛋液和醋搅拌在一起,搅拌均匀。再盖上盖子,密封24小时后即可饮用。

蛋醋液食用方法

1每天清晨起床后,用汤匙(陶瓷)舀2匙醋蛋液,加2匙蜂蜜(糖尿病人不要放蜂蜜)

2再加4匙温水(温水的量是醋蛋液的2-3倍),空腹一次服完。

3蛋膜最后一天嚼碎吞服,对三高心脑血管慢性病有作用。如果吃不习惯的可以直接扔掉。不要勉强,主要起保健作用的还是醋蛋液~

4泡一次蛋醋液可以吃7天左右,所以,我们在吃到第三天的时候要开始准备下一次的蛋醋液。